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Anche quest'anno, in occasione delle celebrazioni per San Zane (che in dialetto serrese vuol dire S. Giovanni), Patrono della Serra, il Circolo ARCI/U.S. La Serra organizza, come da tradizione, la |
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E' l'occasione, per gli appassionati della Provincia e delle regioni limitrofe, di gustare le famose "lumaghe" cucinate in umido secondo un'antica tradizione serrese. La sagra è diventata famosa non solo per le "lumaghe", ma anche per le altre numerose prelibatezze a base di pesce che si possono gustare venendo nella splendida terrazza del Circolo ARCI. Da qui potrete ammirare una meravigliosa vista su Lerici e il Golfo della Spezia. La Sagra da Lumaga si svolgerà da Giovedi 27 a Domenica 30 Agosto 2009 |
| Primi piatti | Penne aa San Zane |
| Ravioli alla bolognese | |
| Secondi Piatti | Lumaghe |
| Muscoli ripieni | |
| Muscoli alla marinara | |
| Fritto misto | |
| Gamberoni alla griglia | |
| Insalata di mare | |
| Polpo affogato | |
| Testaroli al pesto | |
| Testaroli al sugo | |
| Contorni | Patatine fritte |
| Insalata di pomodori | |
| Dolci | Torta di riso dolce |
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